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Der niedrige 12-Liter-Kochtopf ist die perfekte Wahl für anspruchsvolle Köche, die viel Wert auf Qualität und Praktikabilität legen. Mit einem satinierten Finish und einem hochglanzpolierten, verstärkten Rand überzeugt er durch seine robuste Bauweise und elegante Optik.
Der Topf verfügt über einen Sandwich-Boden(Edelstahl, Aluminium, Edelstahl), der die schnelle Wärmeleitung von Aluminium mit der Stabilität und Induktionsfähigkeit von Edelstahl verbindet. Dank der Impact Bounding Technologie wird der Boden großflächig angebracht und nahtlos verschweißt, was eine gleichmäßige Hitzeverteilung und optimalen Korrosionsschutz garantiert.
Mit einem Fassungsvermögen von 12 Litern und einer niedrigen Bauweise eignet sich der Topf ideal für die Zubereitung großer Mengen, wie Suppen, Eintöpfe oder Saucen. Er ist für alle Herdarten geeignet, inklusive Induktion, Gas, Elektro und Ceran.
Der Edelstahldeckel(1 mm stark) ist mit Dampfabzugslöchern ausgestattet, die Überkochen verhindern und ein kontrolliertes Kochen ermöglichen. Die kühl bleibenden Griffe sind mehrfach punktgeschweißt, ergonomisch geformt und bieten sicheren Halt – auch bei vollem Topf.
Dank der säurebeständigen Oberfläche ist der Topf besonders pflegeleicht und langlebig. Ideal für den täglichen Einsatz in Profiküchen oder für ambitionierte Hobbyköche.
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