Kombidämpfer 6x GN1/1

• 10-Zoll-HD-Touchscreen: Reaktionsschneller, wärmeisolierter Bildschirm für intuitive Steuerung
• Wi-Fi-Selbstdiagnosesystem: Fernüberwachung und -diagnose zur Fehlerbehebung
• App-Kompatibilität: Steuerung und Programmierung über iOS/Android
• Maximale Dampfsättigung: Automatisches System zur Kontrolle von Feuchtigkeit und Dampfsättigung
• Bäckereikompatibilität: Für professionelle Bäckereianwendungen
• Dreifach verglastes Glas: Hohe Isolierung und Energieeffizienz, kompakte Stellfläche für einfache Wartung
• Integriertes Reinigungssystem: Automatisches Waschsystem mit Reinigungsmittel- und Klarspülerbehältern
• Effizienter Betrieb: Ventilatoren mit 8 Geschwindigkeiten und Umkehrfunktion
• Fehlerkontrolle: Jeder Motor mit integriertem Encoder für Drehzahldifferenz-Überwachung

Technische Details

• Abmessungen (mm): 908 x 1080 x 922
• Einschübe: 6 x GN1/1
• Heißluftbetrieb: 30° bis 260°C
• Energieart: Elektro (13,1 kW bei 380V / 15,5 kW bei 415V)
• Reinigungssystem: Ja, inklusive 5 Spülmodi und Entkalkungsfunktion
• Wasserdruck: 2-3 bar, Wasserablauf: 32 mm
• Gewicht (kg): 160,4 kg
• Füße: 4 x höhenverstellbare Füße
• Optionales Zubehör: Untergestell für Kombidämpfer
• Garantie: 1 Jahr